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Poulet en papillote, frites de patate douce et carottes

Pour 6 personnes – 6 filets de poulet de 100g chacun – 600g de patate douce – 600g de carottes […]

Pour 4 personnes – 500g de carottes – 2 oranges – 1 citron ou une cuillère à soupe de vinaigre

Ingrédients – Fanes d’une botte de carottes – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive – 40g de poudre d’amandes –

Pour 4 personnes – 600g de carottes – 1 oignon – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1L d’eau

Pour 4 personnes – 8 belles carottes – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – thym – ail en poudre

Cette fois, l’automne touche à sa fin et l’hiver pointe tout doucement le bout de son nez.

Pour 4 personnes – 300g lentilles corail – 200g de pousses d’épinards – 400g tomates concassées – 2 oignons jaunes

Pour 4 personnes – 600g de potiron coupé en dés – 400ml de lait de coco – 1 oignon émincé

Pour 4 personnes Préparation 30 min Cuisson 1 heure Pelez les pommes de terre et le potimarron, retirez les pépins

Pour 4 personnes – 200g de lentilles vertes sèches – 400g de blancs de poulet – un morceau de potiron