Endives, c’est la saison !
L’endive ou chicon est très peu calorique (à peine 15 calories pour 100g) et est très intéressante pour sa richesse […]
L’endive ou chicon est très peu calorique (à peine 15 calories pour 100g) et est très intéressante pour sa richesse […]
Pour 4 personnes – 4 endives – 1 orange non traitée – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel
Pour 6 personnes – 800g d’endives – 2 grosses échalotes – 50cl de bouillon de volaille – 25cl de crème
Pour 10 à 12 personnes – 3 endives – 200g de thon au naturel – 150g de fromage frais type
Pour 4 personnes – 4 belles endives – 4 tranches de jambon – 40g de gruyère râpé Pour la béchamel
Au mois d’avril, continuez à privilégier les fruits et les légumes de saison !
En ce mois d’hiver, pour continuer à se maintenir en forme, privilégions les légumes et les fruits de saison.
Après les fêtes de fin d’année, il est plus que temps de profiter des fruits et des légumes du mois
Cette fois, l’automne touche à sa fin et l’hiver pointe tout doucement le bout de son nez.