Rillettes poireaux lentilles
Pour environ 350g de rillettes poireaux lentilles – 100g de verts de poireaux – 50g de lentilles vertes sèches – […]
Apéritifs
Houmous de betteraves
Pour 6 à 8 personnes – 250g de pois chiches cuits ou en conserve – 250g de betterave cuite –
Panisses
Pour 2 à 4 personnes – 125g de farine de pois chiches – 50cl d’eau– 1 cuillère à soupe d’huile
Muffins aux poireaux
Pour une quinzaine de muffins – 3 poireaux – 1 oignon – 2 œufs – 150 g de farine –
Smoothie concombre
Pour 4 personnes – 1 concombre – 1 oignon nouveau – une gousse d’ail – une cuillère à soupe d’huile