Biscuits de Noël
Ingrédients – 250g de farine – 60g de sucre roux ou de canne – 100g d’huile neutre (tournesol, arachide, maïs) […]
Desserts
Truffes aux haricots rouges
Pour une vingtaine de truffes – 250g de haricots rouges cuits (environ 100g secs) – 4 cuillères à soupe bombées
Gâteau invisible aux pommes
Pour 6 à 8 personnes – 6 pommes (soit 700 – 750g de lamelles de pommes pelées et épépinées) –
Brownies léger
Brownies léger pour 10 à 12 personnes – 750g de patate douce – 270g de chocolat noir pâtissier – 180g
Clafoutis aux poires et au chocolat
Pour 8 personnes – 450g de poires soit 4 poires – 2 œufs – 80g de farine – 30g
Crumble pommes poires
Pour 4 personnes – 2 pommes – 2 poires – 50g d’amandes en poudre ou effilées – 50g de farine
Crème chocolat
Pour 8 personnes – 1L de lait 1/2 écrémé ou de jus/boisson végétal – 6 cuillères à soupe de poudre
Moelleux au chocolat à la courgette
Pour 6 à 8 personnes – une courgette moyenne (environ 200g) – 3 œufs – 100g de chocolat noir –
Glace au chocolat
Glace au chocolat pour 2 personnes – 2 bananes (bio de préférence) et bien mûres, avec des petites tâches sur
Glace à la banane
Glace pour 2 personnes – 3 bananes (bio de préférence) et bien mûres, avec des petites tâches sur la
Sorbet aux fruits maison
Pour 4 personnes – 500g de fruits en morceaux congelés : fraises, framboises, cassis, mûres, cerises (dénoyautées), abricots, pêches,
