Entrées

Pour 4 à 6 personnes Préparation 20 min          Cuisson 15 min Hachez grossièrement l’oignon et les 2 gousses d’ail.Faites chauffer

Pour 6 à 8 personnes – 1kg de panais – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 50cl de lait

Pour 4 personnes – 600g de butternut – 200g de châtaignes cuites – 75cl d’eau – 1 cuillère à café

Pour 4 personnes – 500g de navets jaunes ou violets – 2 carottes – 40g de noisettes – 3 cuillères

Pour 4 personnes – 1 belle courgette, pensez à varier : verte, jaune, blanche…– 1 citron– 3 branches de coriandre

Pour 4 personnes – 600g de courgettes – 1 petit oignon – 50cl de bouillon de légumes – 10 feuilles

Pour 4 personnes – 12 radis roses – 3 tomates – 150g de concombre – 1 échalote – 3 cuillères