Entrées Archives - Aline Mougenot

Tagliatelles de courgette crue

Pour 4 personnes – 1 belle courgette, pensez à varier : verte, jaune, blanche…– 1 citron– 3 branches de coriandre […]

Pour 4 personnes – 600g de courgettes – 1 petit oignon – 50cl de bouillon de légumes – 10 feuilles

Pour 4 personnes – 12 radis roses – 3 tomates – 150g de concombre – 1 échalote – 3 cuillères

Taboulé pour 4 à 6 personnes – 400g de tomates cœur de bœuf – 200g de couscous moyen –

Pour 4 à 6 personnes – 1 rouleau de pâte brisée du commerce ou encore meilleur, une pâte à tarte

Pour 4 personnes – 500g de carottes – 2 oranges – 1 citron ou une cuillère à soupe de vinaigre

Pour 4 personnes – 250g de pois cassés – 200g de pommes de terre – 1 oignon – 1,5L d’eau

Pour 4 personnes – 600g de butternut – 200g de châtaignes cuites – 75cl d’eau – 1 cuillère à café

Pour 12 samoussas poireaux fromage frais – 6 feuilles de brick– 2 poireaux– 60g de fromage frais (nature, ail et

Pour 6 personnes – 3 betteraves rouges cuites – 3 grosses oranges – 6 cuillères à soupe de cerneaux

Pour 4 personnes – 500g de navets jaunes ou violets – 2 carottes – 40g de noisettes – 3 cuillères

Pour 4 personnes – 1 butternut – 1 oignon – 1 yaourt nature ou 2 cuillères à soupe de crème