Pour une quinzaine de mendiants
– 200g de chocolat noir
– fruits secs au choix : amande, noix, noisette, pistache, raisins, figues, cranberries, abricots, écorces d’orange confites…
Préparation 20 min
Faites fondre le chocolat au bain marie.
Coupez les gros fruits secs en petits morceaux.
Sur une feuille de papier sulfurisé, étalez le chocolat fondu avec le dos d’une cuillère pour former les disques.
Disposez sur chaque disque les fruits secs de votre choix.
Laissez reposer au frigo au moins une heure.
Bonne dégustation !