santé Archives - Aline Mougenot

Le foie de morue, un super aliment

🐟 Les bienfaits du foie de morue : un super-aliment oublié Souvent associé aux souvenirs d’enfance et aux recommandations des […]

L’eau est la source de toute vie. Pourtant, beaucoup sous-estiment encore l’importance d’une bonne hydratation. Que ce soit pour la

Pour 4 personnes – 3 courgettes – 1 gousse d’ail – 25g de parmesan fraîchement râpé – 10g de chapelure

Le gingembre, rhizome aux formes tortueuses est un incontournable dans le monde des épices. Il est présent dans les cultures

Les édulcorants font partie des additifs alimentaires les plus utilisés par les industriels de l’agroalimentaire. Ils sont aussi les plus

Véritables alliées pour la santé, herbes et épices agrémentent de nombreux mets depuis des millénaires.

Avec l’arrivée de l’automne et d’autant plus de l’hiver, les journées se raccourcissent, le soleil est de moins en moins

« Est-il réellement possible de consommer/manger des légumes à volonté ? »

L’endive ou chicon est très peu calorique (à peine 15 calories pour 100g) et est très intéressante pour sa richesse

Pour 4 personnes – 1 potimarron bio – 2 gousses d’ail ou ail en poudre – 3 cuillères à soupe

Pour 4 personnes – 4 navets – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1/2 cuillère à café d’ail en

Aussi connu sous le nom de « safran des Indes », le curcuma provient de la racine séchée d’une plante vivace. Avec