La cannelle, pour calmer les envies de grignotage
Il existe près de 300 espèces de cannelle mais c’est la cannelle de Ceylan qui offre les saveurs les plus […]
Le foie de morue, un super aliment
Tout autant que son huile, le foie de morue est un véritable super aliment, un concentré en vitamines A et
Plus on mange gras et sucré, plus on a faim…
Un régime trop gras et sucré favorise l’obésité en diminuant la sensation de satiété
Comment faire un déjeuner végétarien ?
Diminuer sa consommation de viande au quotidien et plus globalement sa consommation de protéines animales est désormais plus que dans
Le poisson le plus gras moins gras que la viande la plus maigre…
Une phrase entendue régulièrement… Alors VRAI ou FAUX ?
Prébiotiques et probiotiques pour prendre soin de son microbiote
Pour prendre soin de sa flore intestinale couramment appelée microbiote, il est plus que fréquent d’entendre parler de prébiotiques et
Pourquoi faire du sport ?
La réponse à cette question peut paraître simple mais bien souvent toutes les vertus du sport ne sont pas connues.
Le clou de girofle, un antiseptique puissant
Le clou de girofle est connu en Asie depuis plus de 2 millénaires. En Chine, sous la dynastie des Han,
Quelles solutions pour manger local ?
Légumes, fruits, viandes, poissons, œufs, produits laitiers mais aussi pains et céréales, tous ces produits alimentaires du quotidien peuvent être
Édulcorants : notre cerveau ne se laisse pas tromper !
Les édulcorants sont au cœur de nombreuses études scientifiques afin de connaître leurs effets sur notre organisme.
Soutenir l’apiculture française
Chaque année en France, nous consommons quelques 40 000 tonnes de miel, soit 600 grammes par habitant. Nous figurons ainsi
C’est la saison des choux !
De la famille des crucifères, le chou regroupe une large catégorie de produits : chou blanc, chou rouge, chou vert,