Autour du barbecue
Le retour des beaux jours est souvent synonyme de repas en extérieur et donc de barbecue !
Alors comment varier les plaisirs autour d’un barbecue ?
Pensez aux légumes secs !
Connus depuis plusieurs millénaires, les légumes secs ont eu tendance à disparaître de nos assiettes ces dernières années. Au début du 20ème siècle, chaque Français en consommait plus de 7 kilos par année. Un siècle plus tard, leur consommation annuelle a fortement chuté, à peine plus d’un kilo par an et par personne… Ils ne font clairement pas l’unanimité dans l’assiette…
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Quelles solutions pour manger local ?
Légumes, fruits, viandes, poissons, œufs, produits laitiers mais aussi pains et céréales, tous ces produits alimentaires du quotidien peuvent être produits directement à côté de chez vous !
Soutenir l’apiculture française
Chaque année en France, nous consommons quelques 40 000 tonnes de miel, soit 600 grammes par habitant. Nous figurons ainsi parmi les plus gros consommateurs de miel en Europe.
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La tradition de la Saint-Nicolas
Noël approche déjà à grands pas ! Et pourtant avant de voir le Père Noël déposer ses cadeaux sous le sapin, les enfants sages auront peut-être la chance d’en recevoir de la part de Saint-Nicolas. En effet, cette fête est célébrée dans de nombreux pays d’Europe y compris en France, notamment dans les régions de l’est et du nord.
