Encas

Biscuits de Noël

Biscuits de Noël

Ingrédients – 250g de farine – 60g de sucre roux ou de canne – 100g d’huile neutre (tournesol, arachide, maïs)

Mendiants chocolat fruits secs 4

Mendiants chocolat fruits secs

Pour une quinzaine de mendiants – 200g de chocolat noir – fruits secs au choix : amande, noix, noisette, pistache,

Truffes haricots rouges chocolat

Truffes aux haricots rouges

Pour une vingtaine de truffes – 250g de haricots rouges cuits (environ 100g secs) – 4 cuillères à soupe bombées

Cake au citron

Cake au citron

Cake au citron pour 8 à 10 personnes – 250g de farine – 2 citrons – 100g de sucre –

Soda bread aux raisins secs

Soda bread aux raisins secs

Le soda bread est un pain express d’origine irlandaise. Son nom est tout simplement tiré de l’un de ses ingrédients,

Gâteau au citron

Gâteau au citron

Pour 8 personnes – 1 citron jaune bio – 4 œufs – 200g de fromage blanc – 140g de farine

Nems aux pommes

Pour 6 personnes – 6 feuilles de brick – 4 pommes – le jus d’un citron – une pincée de

Blondie

Blondie

Blondie pour 6 à 8 personnes – 130g farine : vous pouvez mixer, par exemple moitié farine blanche – moitié

Barres de céréales

Barres de céréales

  Pour 10 à 12 barres de céréales – 200g de pois chiches cuits – 100g de flocons d’avoine –

Gâteau aux flocons d'avoine

Gâteau aux flocons d’avoine

Gâteau aux flocons d’avoine pour 6 à 8 personnes – 250g de flocons d’avoine (ou autres flocons de céréales)– 70g

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