Scones
Ingrédients pour 15 scones environ – 250g de farine– 50g d’huile– 150ml de lait– 1 œuf– 100g de pépites de […]
Encas
Pain d’épices
Pain d’épices pour 8 personnes – 250g de farine complète– 120g de miel liquide– 20cl de lait 1/2 écrémé ou
Biscuits de Noël
Ingrédients – 250g de farine – 60g de sucre roux ou de canne – 100g d’huile neutre (tournesol, arachide, maïs)
Mendiants chocolat fruits secs
Pour une quinzaine de mendiants – 200g de chocolat noir – fruits secs au choix : amande, noix, noisette, pistache,
Truffes aux haricots rouges
Pour une vingtaine de truffes – 250g de haricots rouges cuits (environ 100g secs) – 4 cuillères à soupe bombées
Bananes et perles de tapioca au lait de coco
Pour 6 personnes – 650ml d’eau– 100g de perles de tapioca– 4 bananes bien mûres– 200ml de lait de
Soda bread aux raisins secs
Le soda bread est un pain express d’origine irlandaise. Son nom est tout simplement tiré de l’un de ses ingrédients,
Gâteau au citron
Pour 8 personnes – 1 citron jaune bio – 4 œufs – 200g de fromage blanc – 140g de farine
Nems aux pommes
Pour 6 personnes – 6 feuilles de brick – 4 pommes – le jus d’un citron – une pincée de
Blondie
Blondie pour 6 à 8 personnes – 130g farine : vous pouvez mixer, par exemple moitié farine blanche – moitié
Barres de céréales
Pour 10 à 12 barres de céréales – 200g de pois chiches cuits – 100g de flocons d’avoine –