Galette des Rois facile
Pour 6 à 8 personnes – 2 rouleaux de pâte feuilletée – 125g de poudre d’amandes– 75g de sucre– 125g […]
Desserts
Galette des Rois aux pommes
Pour 6 à 8 personnes – 2 rouleaux de pâte feuilletée – 4 pommes Royal gala – 80g de sucre
Galette des Rois à la noix de coco
Pour 6 à 8 personnes – 2 rouleaux de pâte feuilletée – 2 œufs entiers + 1 jaune d’œuf– 100g
Biscuits de Noël
Ingrédients – 250g de farine – 60g de sucre roux ou de canne – 100g d’huile neutre (tournesol, arachide, maïs)
Mendiants chocolat fruits secs
Pour une quinzaine de mendiants – 200g de chocolat noir – fruits secs au choix : amande, noix, noisette, pistache,
Truffes aux haricots rouges
Pour une vingtaine de truffes – 250g de haricots rouges cuits (environ 100g secs) – 4 cuillères à soupe bombées
Gâteau invisible aux pommes
Pour 6 à 8 personnes – 6 pommes (soit 700 – 750g de lamelles de pommes pelées et épépinées) –
Crème chocolat
Pour 8 personnes – 1L de lait 1/2 écrémé ou de jus/boisson végétal – 6 cuillères à soupe de poudre
Fondant au chocolat
Pour un moule de 20cm – 550g de butternut– 300g de chocolat noir pâtissier Préparation 10 min Cuisson 15 minutes
Bananes et perles de tapioca au lait de coco
Pour 6 personnes – 650ml d’eau– 100g de perles de tapioca– 4 bananes bien mûres– 200ml de lait de
Tarte à l’orange et aux amandes
Pour 8 personnes Pour la pâte à tarte – 250g de farine – 130g de sucre – 100g de beurre
Fondant au chocolat et au tofu soyeux
Pour 6 personnes – 400g de tofu soyeux– 80g de chocolat noir à 70 %– 80g de sucre– 2 cuillères à