Fruits et légumes du mois de mars
Bye bye l’hiver ! Qui dit mois de mars, dit retour du printemps !
Lentilles au potiron et au poulet
Pour 4 personnes – 200g de lentilles vertes sèches – 400g de blancs de poulet – un morceau de potiron
Les fruits et légumes du mois de février
En ce mois d’hiver, pour continuer à se maintenir en forme, privilégions les légumes et les fruits de saison.
Flan de butternut à la vanille
Pour 8 personnes Préparation 15 min Cuisson 45 minutes Commencez par préparer la courge butternut : pelez-la et retirez les
Dahl de lentilles corail
Pour 4 personnes – 300g lentilles corail – 200g de pousses d’épinards – 400g tomates concassées – 2 oignons jaunes
Poulet en papillote, frites de patate douce et carottes
Pour 6 personnes – 6 filets de poulet de 100g chacun – 600g de patate douce – 600g de carottes
Graines de courges grillées
Ne jetez plus vos graines de courges, grillez-les ! Constituées à 45 % de graisses, ces graines sont riches en
Les fruits et légumes du mois de janvier
Après les fêtes de fin d’année, il est plus que temps de profiter des fruits et des légumes du mois
Tarte potiron tofu
Pour 4 à 8 personnes – 1 rouleau de pâte brisée du commerce ou une pâte à tarte brisée maison
Crème de chou-fleur coco curry
Pour 6 à 8 personnes – un chou-fleur d’au moins 1,5kg – 40cl de lait de coco – 4 cuillère