Le régime EAT–Lancet, le régime idéal pour la santé et la planète
Pouvons-nous concilier santé optimale et respect de la planète dans notre assiette ? C’est la question à laquelle a tenté […]
Pouvons-nous concilier santé optimale et respect de la planète dans notre assiette ? C’est la question à laquelle a tenté […]
Au mois de mai, le printemps bat son plein, les étals nous offrant encore plus de choix côté légumes et
Au mois d’avril, continuez à privilégier les fruits et les légumes de saison !
En ce mois d’hiver, pour continuer à se maintenir en forme, privilégions les légumes et les fruits de saison.
Après les fêtes de fin d’année, il est plus que temps de profiter des fruits et des légumes du mois
Cette fois, l’automne touche à sa fin et l’hiver pointe tout doucement le bout de son nez.
Pour 4 personnes – 600g de courge (potiron, potimarron, butternut…) – 30g de farine (blé, riz, pois chiches…) – 30g
Pour 6 personnes – 1 rouleau de pâte brisée du commerce ou pâte à tarte brisée maison – 500g de
Ne jetez plus vos graines de courges, grillez-les ! Constituées à 45 % de graisses, ces graines sont riches en
Pour 4 personnes – 4 navets – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1/2 cuillère à café d’ail en