Les fruits et légumes du mois de décembre
Cette fois, l’automne touche à sa fin et l’hiver pointe tout doucement le bout de son nez.
Endives, c’est la saison !
L’endive ou chicon est très peu calorique (à peine 15 calories pour 100g) et est très intéressante pour sa richesse en minéraux, en vitamines et en fibres.
Pensez aux légumes secs !
Connus depuis plusieurs millénaires, les légumes secs ont eu tendance à disparaître de nos assiettes ces dernières années. Au début du 20ème siècle, chaque Français en consommait plus de 7 kilos par année. Un siècle plus tard, leur consommation annuelle a fortement chuté, à peine plus d’un kilo par an et par personne… Ils ne font clairement pas l’unanimité dans l’assiette…
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Plus on mange gras et sucré, plus on a faim…
Un régime trop gras et sucré favorise l’obésité en diminuant la sensation de satiété
Le miel, un concentré de bienfaits
Naturel, le miel a de nombreux bienfaits. Il fait partie des aliments indispensables à avoir à la maison.
10 astuces pour faire ses courses
Toutes les semaines, tous les 15 jours ou seulement une fois par mois pour certains, il faut faire les courses ! Une activité comme une autre pour les uns, une corvée pour les autres… Lire la suite
La cannelle, pour calmer les envies de grignotage
Il existe près de 300 espèces de cannelle mais c’est la cannelle de Ceylan qui offre les saveurs les plus raffinées.
Focus sur les oméga 3
Avec le cholestérol, les oméga 3 font très certainement partie des graisses les plus connues par le grand public. Il n’est pas rare de voir des produits alimentaires mettre en avant leur composition en oméga 3. Ces acides gras dits « essentiels » sont en effet indispensables au bon développement et au fonctionnement de notre organisme. Toutefois notre corps ne sachant pas les fabriquer, nous devons les retrouver dans notre assiette ! Lire la suite
