Glace à la banane
Glace pour 2 personnes – 3 bananes (bio de préférence) et bien mûres, avec des petites tâches sur la […]
Glace pour 2 personnes – 3 bananes (bio de préférence) et bien mûres, avec des petites tâches sur la […]
Le gingembre, rhizome aux formes tortueuses est un incontournable dans le monde des épices. Il est présent dans les cultures
Les édulcorants font partie des additifs alimentaires les plus utilisés par les industriels de l’agroalimentaire. Ils sont aussi les plus
Véritables alliées pour la santé, herbes et épices agrémentent de nombreux mets depuis des millénaires.
L’endive ou chicon est très peu calorique (à peine 15 calories pour 100g) et est très intéressante pour sa richesse
Pour 4 personnes – 1 potimarron bio – 2 gousses d’ail ou ail en poudre – 3 cuillères à soupe
Pour 4 personnes – 4 navets – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1/2 cuillère à café d’ail en
Pour 6 moelleux – 100g de potimarron ou de potiron – 70g de farine – 1 œuf – 20g de
Pour 4 personnes – 600g de carottes – 1 oignon – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1L d’eau
Pour 4 personnes – 4 endives – 1 orange non traitée – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel
Il existe près de 300 espèces de cannelle mais c’est la cannelle de Ceylan qui offre les saveurs les plus
Pour une vingtaine de truffes – 250g de haricots rouges cuits (environ 100g secs) – 4 cuillères à soupe bombées