Les fruits et légumes du mois d’août

Les fruits et légumes du mois d’août

Au mois d’août, l’été bat son plein alors continuez à privilégier les fruits et les légumes de saison !

Ils sont riches en vitamines et en sels minéraux. Pour vos prochaines listes de courses, voici les fruits et légumes à retenir :

FRUITS EN AOÛT

Abricot, Cassis, Cerise, Figue, Fraise, Framboise, Groseille, Melon, Mirabelle, Myrtille, Mûre, Nectarine, Pastèque, Pêche, Poire, Prune, Quetsche, Reine-claude

Abricots

Cassis

cerises

Fraises groseillesMelon

Framboises

Août mirabelles

prunes


LÉGUMES EN AOÛT

Ail, Artichaut, Aubergine, Blette, Brocoli, Carotte, Céleri branche, Chou-rave, Concombre, Courgette, Épinard, Fenouil, Girolle, Laitue, Navet, Oignon, Poireau, Poivron, Tomate

Artichaut

Juin Aubergine

Courgette

Fenouil

Poivrons

Tomates


céleri branche

girolles


Quelques idées de recettes à retenir pour ce mois d’été :

crumble de fenouil

tartare fraîcheur

smoothie au concombre

clafoutis aux framboises

velouté de fraises

  •  
  •  
  •  
  •  

À propos de l’auteur

Aline administrator

Diététicienne Nutritionniste à Nancy en Lorraine. A travers les articles de ce blog, je souhaite partager avec vous des informations essentielles et vous aider à mieux comprendre votre alimentation et votre assiette. Bonne lecture ;)