Les fruits et les légumes du mois de juillet

Au mois de juillet, continuez à privilégier les fruits et les légumes de saison !

Pour vos prochaines listes de courses, voici les fruits et légumes à retenir :

FRUITS EN JUILLET

Abricot, Airelle, Cassis, Cerise, Citron, Figue, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Kiwi, Melon, Myrtille, Mûre, Nectarine, Pastèque, Prune, Pêche, Quetsche

LÉGUMES EN JUILLET

Ail, Artichaut, Aubergine, Bette, Betterave, Brocoli, Carotte, Chou-rave, Concombre, Courgette, Épinard, Fenouil, Haricot, Laitue, Navet, Oignon, Poireau primeur, Poivron, Tomate

Une envie hors saison ?

Vous pouvez acheter des surgelés et des conserves, pratiques, leurs propriétés nutritionnelles restent proches des fruits et des légumes frais. Choisissez-les simplement non cuisinés !

Quelques idées de recettes à retenir pour ce mois d’été :

– crumble de fenouil

– gâteau invisible à la courgette

– clafoutis haricots verts bacon

– clafoutis aux framboises

– velouté de fraises