Au mois de juillet, continuez à privilégier les fruits et les légumes de saison !
Pour vos prochaines listes de courses, voici les fruits et légumes à retenir :
FRUITS EN JUILLET
Abricot, Airelle, Cassis, Cerise, Citron, Figue, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Kiwi, Melon, Myrtille, Mûre, Nectarine, Pastèque, Prune, Pêche, Quetsche
LÉGUMES EN JUILLET
Ail, Artichaut, Aubergine, Bette, Betterave, Brocoli, Carotte, Chou-rave, Concombre, Courgette, Épinard, Fenouil, Haricot, Laitue, Navet, Oignon, Poireau primeur, Poivron, Tomate
Une envie hors saison ?
Vous pouvez acheter des surgelés et des conserves, pratiques, leurs propriétés nutritionnelles restent proches des fruits et des légumes frais. Choisissez-les simplement non cuisinés !
Quelques idées de recettes à retenir pour ce mois d’été :
– gâteau invisible à la courgette
– clafoutis haricots verts bacon