Graines de courges grillées
Ne jetez plus vos graines de courges, grillez-les ! Constituées à 45 % de graisses, ces graines sont riches en […]
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Les fruits et légumes du mois de décembre
Cette fois, l’automne touche à sa fin et l’hiver pointe tout doucement le bout de son nez.
Crumble de courge
Pour 4 personnes – 600g de courge (potiron, potimarron, butternut…) – 30g de farine (blé, riz, pois chiches…) – 30g
Soupe butternut châtaignes
Pour 4 personnes – 600g de butternut – 200g de châtaignes cuites – 75cl d’eau – 1 cuillère à café
Tarte potiron tofu
Pour 4 à 8 personnes – 1 rouleau de pâte brisée du commerce ou une pâte à tarte brisée maison
Lasagnes gratinées au butternut
Pour 4 personnes – 1 courge butternut– 500g de viande hachée– 400g de feuilles de lasagnes– 100g de parmesan– 50g
Moelleux au potimarron / potiron
Pour 6 moelleux – 100g de potimarron ou de potiron – 70g de farine – 1 œuf – 20g de
Les fruits et légumes du mois de septembre
Septembre, c’est la rentrée ! La fin de l’été se fait ressentir tandis que l’automne s’approche tout doucement.