Herbes et épices, des alliées santé
Véritables alliées pour la santé, herbes et épices agrémentent de nombreux mets depuis des millénaires.
Les fruits et légumes du mois d’août
Au mois d’août, l’été bat son plein alors continuez à privilégier les fruits et les légumes de saison !
Comment faire un déjeuner végétarien ?
Diminuer sa consommation de viande au quotidien et plus globalement sa consommation de protéines animales est désormais plus que dans l’air du temps que ce soient pour des raisons d’environnement / d’écologie et / ou de protection animale. Lire la suite
Autour du barbecue
Le retour des beaux jours est souvent synonyme de repas en extérieur et donc de barbecue !
Alors comment varier les plaisirs autour d’un barbecue ?
Les fruits et les légumes du mois de juillet
Au mois de juillet, continuez à privilégier les fruits et les légumes de saison !
Le poisson le plus gras moins gras que la viande la plus maigre…
Une phrase entendue régulièrement… Alors VRAI ou FAUX ? Lire la suite
Les fruits et légumes du mois de juin
En juin, l’été pointe le bout de son nez, cela se ressent sur les étales des primeurs. Et c’est tant mieux ! Lire la suite
Fruits et légumes du mois de mai
Au mois de mai, le printemps bat son plein, les étals nous offrant encore plus de choix côté légumes et fruits.
Prébiotiques et probiotiques pour prendre soin de son microbiote
Pour prendre soin de sa flore intestinale couramment appelée microbiote, il est plus que fréquent d’entendre parler de prébiotiques et de probiotiques. Alors que sont ces fameux pro et prébiotiques et quels sont leurs effets sur notre microbiote ?
Le ginseng, épice tonifiante et aphrodisiaque
Plante très renommée dans la médecine traditionnelle chinoise, le ginseng devient de plus en plus populaire dans les contrées occidentales.
